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夏日“蒸”滋味| 厨房里的须臾凉风

996次|2018-07-17|

经常加班,在朋友圈里通宵到凌晨四点,晚餐潦草对付的故事遍地都是;或是疲于应对各种事情,无力折腾晚餐,瘫倒在沙发上等外卖小哥投食。

 

你也许刷着抖音或者朋友圈,看到关于美食的图片或是视频,想象着自己亲手烹饪,生活得到升华。

 

而夏天的闷热与油烟,将厨房与生活隔绝,不管会不会做饭,你都无心踏入那片天地,直到你发现“蒸”的秘密。

惊艳绝伦的烹饪方式

「蒸」其实是古老又常见的中式烹调方式,不见明火且操作简单,是夏日不可多得的烹饪方式。森歌集成灶蒸箱更是将“蒸”的优势发挥的淋漓尽致。操作简单、耗时极短、不见明火,如夏日须臾的凉风,照见你的生活。

01

这是一盅桃胶皂角银耳羹

1、桃胶、皂角米、雪燕分别浸泡10-12小时、银耳泡发。

2、将浸泡好食材中的杂质清理干净。

3、将洗净后的食材放入准备好的容器中。

4、放入森歌集成灶蒸箱中,蒸60分钟左右。

5、完成后放入适量冰糖,待其融化搅拌均匀即可。

02

适合晚餐的双米切糕+凉拌秋葵

1、大米小米各50g,洗净后浸泡3小时左右。

2、水量跟米高度持平,放入森歌集成灶蒸箱中,蒸30-35分钟左右。

3、用准备好的模具,一层米一层蔓越莓的铺上,在用勺子压平即可。

1、秋葵洗净去蒂,放入准备好的盘中。

2、放入森歌集成灶蒸箱中,蒸5分钟取出。

3、把生抽、蒜末搅拌均匀,淋到秋葵上即可。

当然,如果你是肉食爱好者,根据自己的口味调好味道后,同样放入森歌集成灶蒸箱即可。

 

还有洗碗的问题

有时候,洗碗会成为单身狗的拖延工程和情侣间的战争导火索。不要小看洗碗这一件小事,相比于烹饪,洗碗似乎更机械更无趣。所以现代人发明了最最实用的机器——洗碗机。

 

森歌台面嵌入式洗碗机,强力洗碗,余热烘干,简直不要太强大了。躺在床上玩手机看书,一会会儿,碗就洗好了。这挤出来的闲余时光,独处或和喜欢的TA一起度过,岂不更好?

 

为自由,为实现渴望,我们在一座城市独立生活,成了「某漂」。在一众逃离北上广的呼声中,还是坚守原地,夏日晴晚,有风吹过,你贪婪着这一刻的清凉。

从小关爱加身的自己,如今需要独立、自立或者照顾家人,不该再受油烟、高温、油渍的侵袭。这或许就是森歌存在的意义,不仅仅是你,还有父母、亲人,近厨房也要远危害。

相离甚远,或是与父母一起生活,森歌集成灶希望晚餐的一小时,能成为你们的共度假日,让你尽享夏日里须臾的凉风。